Vinhos
Consulte a nossa carta de vinhos na ementa do restaurante nesta página.
Refrigerantes
Pepsi, Pepsi Max, 7 up, Sumol Laranja e Ananás, Ice tea Limão, Pêssego e Manga.
Hambúrguer Ai Di Gusto
Pão de Hamburguer, cebola caramelizada, queijo, bacon e rúcula acompanhado de batata frita.
Saltimboca
Escalopes de vitela com presunto acompanhado de risoto de limão e tomate gratinado
Involtini
Dois escalopes de vitela recheados com queijo, fiambre e espargos, acompanhado de batata assada com ervas, alecrim e cebola caramelizada.
Ai Digusto
Bife do lombo com camarão e natas acompanhado de batata frita
Ai Portoghese
Bife do Lombo com presunto acompanhado de batatas fritas
Di Spezie
Bife do lombo com manteiga de especiarias acompanhado de batata frita
Fileto Con Salsa Di
Escolha o seu molho: Gorgonzola, balsâmico, pimenta, café e mostarda antiga
Bife da Mãe
Bife do Lombo Angus, manteiga de especiarias em baixa temperatura, acompanhado de pure batata doce.
Tagiatelle da Mãe
Camarão, corgette, molho pesto e perfume picante.
Eby Furai
Gamba com amêndoa em tempura ( 2 unidades)
Karaage
Tempura de frango com molho do chefe. (3 unidades)
Risotto da Mãe
Risotto Coentros, acompanhado de Gambas.
Pizza di Salmone
Molho Pesto, mozarella búfala, queijo filadeifia, salmão fumado e tomate cherry.
Folhado da Mãe
Folhado de Camarão, creme de leite e espinafres
Combinado da Mãe + Garrafa Vinho
Sugestão do chefe 50 peças + 4 unidades Gyosas Pato + Garrafa vinho
Guacamole com Nachos
Nosso Guacamole
Ebi Furai
Tempura de Camarão com amêndoa e molho sweet chili.
Pão Bola
Pão Bola Caseira 70 gr
Ceviche
Salmão, robalo, maçã verde, cebola roxa e molho picante do chefe.
ANTIPASTI – Zuppa (Sopa)
Pergunte qual.
ANTIPASTI –4 Croquetes Ossu Buco
Croquetes de osso buco (4 unidades).
ANTIPASTI – Bruschette Mozzarella a Ai Pesto
Mozzarella fresca, presunto, rúcula e creme pesto
ANTIPASTI – Crostini Prosciutto
Pequenas fatias de pão torrado, queijo filadelfia, presunto e manjericão.
ANTIPASTI – Pane Di Aglio e Formagio
Pão de Alho e Queijo
Chilli Vegan com Arroz
Feijão preto, milho, cenoura, soja fina, tomate, pimento e arroz "vegan" sem glúten.
Ratatuie de Legumes em Cama de Quinoa
Quinoa cozida e legumes estufados com molho de tomate.
Quinotto de Abóbora
Quinoa cozida, abóbora, coentros e avelãs torradas
Tofu
Quinoa, cogumelos, tofu fumado, espinafres baby, tomate cherry, pepino, palitos de cenoura e hummus grão.
Rústico
Bun de espinafres com burger de feijão preto e beterraba, alface, rcebola caramelizada, maionese, picles de pepino, courgette grelhada e molho pesto vegan.
Bombaim
Bun de alfarroba com burguer de grão, lentilhas e caril. Com espinafres e cogumelos salteados, maionese de iogurte vegan e lima.
Prego de Seitan
Prego de seitan em bola caseira com pleurothus, courgette grelhada e mostarda.
Pad Thai Tofu
Noodels de arroz, couve, cenoura, pimento vermelho, tofu fumado, cogumelos, rebentos de soja e molho de manteiga de amendoim.
Lasanha Vegan de Berinjela e Bolonhesa de Soja
Beringela, soja, molho tomate, bechamel e queijo vegan
RAVIOLI – Requeijão e Espinafres
Queijo requeijão, espinafres, tomate cherry, mozzarella búfala e o nosso pesto.
Mix Hot Roll
10 unidades de Hot Roll, sugestão especial do chefe para o Dia do Pai.
Combinado Dia do Pai + Sobremesa
Sugestão do Chef -> 25 peças e escolha uma sobremesa de oferta : Panacotta Limão, Cheesecake ou Pasta crocante com mascarpone. Na compra de 2 menus oferecemos 1 garrafa de…
Combinado Dia da Mulher
2 Mini Ceviche 1 Combinado Sugestão do chefe 40 peças 1 Garrafa de Vinho
2 Mini Tártaros
2 Mini Tártaros de atum e salmão. Limitado ao stock existente.
Pizza Salmão Fumado
Molho tomate, mozarella fresca, queijo filadelfia, rúcula e tomate cherry
Pizza de Mortandela de Pistaccio Tomate Seco
Mozzarella, mortandela de pistachio, tomate seco e calda balsâmica.
Risoto de Gambas e Morangos
Gambas e morangos.
Combinado de 60 Peças Especial Páscoa
Sugestão do Chef (Sashimi, Gunkans, Nigiris, Makis e Hot roll) 60 peças + 2 Mini Ceviches e OFERTA de 1 garafa de Vinho
Gyosas de Pato
4 Unidades.
Gambas Panadas com Amêndoa
Gambas panadas com amêndoa e sweet chili (2 Unidades).
Ebi Crispy
Camarão envolvido em massa filo com molho sweet chili.
Promo Sobremesa
Escolha uma das sobremesas que temos em promoção.
Sfoglia ai Gamberetti e Spinacci
Folhado de camarão, espinafres e creme leite.
Tropicale
Alface, tomate, banana, ananás, mozzarella e presunto. Escolha o Tempêro: Balsâmico ou Vinagrete.
Di Gamberetti
Camarão e creme Di Gusto e coêntros.
Pizza Di Pomodoro
Tomate seco, ricotta e rúcula
Promo Pizza Margherita
Oferta 1 Pizza Margherita.
Promo Sushi Combinado 40 peças
Oferta de 2 doses de mini crepes.
Promo Sushi Combinado 55 peças
Oferta de 1 pão de alho.
Promo Sushi Combinado 60 Peças *apenas delivery
Oferta de 1 Garrafa de vinho (apenas em delivery)
ANTIPASTI – Carpaccio
Lombo Vitela, alcaparras, rucúla e parmesão.
Lombinhos de Coentrada
Lombo de porco com molho de coentros, acompanhado de batata ao sal
Rosbife
Lombo de Vaca, alcaparras, parmesão e rúcula, acompanhado de risotto de queijos
À Nossa Maneira
Bife do lombo acompanhado por triologia de massa
Risotti Di Pomodoro e Pesci
Tomate e filete de peixe
Risotti Ai Funghi
Cogumelos silvestres, mozzarella fresca e mangericão
Risotti Di Miele Con Gorgonzola e Chevre
Maçã com gorgonzola e chevre
Risotti Di Alheira, Spinacci e Uovo
Alheira e ovo com pão crocante
Risotti Nero Di Seppia
Tinta de choco, camarão e coentros.
LASAGNE – Di Pesci
Salmão, pescada, atum, camarão, espinafres e creme de leite
LASAGNE – Verdi
Pasta fresca intercalada por espinafres, broculos, cogumelos silvestres, courgette, alho, creme de leite e mozzarella.
PENNE – Di Verdura Gratinati
Bróculos, frango, creme de leite e salsa
LINGUINI – Ai Pollo E Zenzero
Frango, espargos, mozzarella fresca, perfume de gengibre e lima
BUCATINI – Ai Funghi Di Bosco
Cogumelos silvestres, tomilho, limão.
Combinado de 55 peças
Sugestão do Chef ( Sashmi, Gunkan,Nigiris,Makis e hot roll)
Lasagne de Legumes
Massa fresca de espinafres, nosso molho de tomate, creme de leite, cogumelos, corgette, beringela, pimentos vermelhos, cenoura, cebola, alho françês e mozzarella.
RAVIOLIS – Di Carne
Ravioli de osso buco molho de tomate, natas e parmigiano reggiano
LASAGNE – Carni
Pasta fresca intercalada por molho bechamel e o original ragú alla bolognese, gratinado com parmigiano reggiano.
MACCHERONI – All’ Arabiatta
Ventricina, azeitona, creme de tomate, malagueta e parmigiano regiano
MACHERONI – Carborana Ai Funghi
Bacon, cogumelos, natas e parmigiano regiano
TAGLIATELE – Gamberetti Diavola
Camarão, rúcula, creme de tomate, limão e malagueta
TAGLIATELE – Ai Funghi Di Mare
Camarão, cogumelos, creme de tomate, natas e coentros
TAGLIATELE – Di Mare
Camarão, amêijoa, mexilhão, creme de tomate e coentros
TAGLIATELE – Bolognese
Carne bolonhesa
BUCATINI – Carbonara
Bacon, creme de nata, ovo e parmigiano regiano
BUCATINI – Vongole E Gamberetti
Amêijoa, camarão, alho, vinho branco, coentros e malagueta
BUCATINI – Di Gusto
Camarão, natas, coentros e malagueta.
BUCATINI – Bacon E Gorgonzola
Bacon, Queijo gorgonzola, natas e queijo parmesão
Sogliola Ai Funghi
Filete de peixe com creme de cogumelos acompanhado de batata salteada e espargos
Campestre
Molho tomate, espinafres, cebola rouxa, tomate cherry, pancetta e mozzarella.
Di Gamberetti
Nosso molho tomate, mozarella, camarão, creme digusto (molho de ervas) e coentros.
Pizza Itália
Nosso Molho Tomate, mozzarella, tomate e o nosso molho pesto.
Pizza Di Salmone
Molho pesto, mozzarella búfala, queijo filadelfia, salmão fumado, rucúla e tomate cherry.
Bianca – Pizza di Pisttacio
Mozzarella, tomate seco, mortandela de pisttacio e calda balsâmico.
Pizza Verdi
Beringela, cogumelos, pimentos e corgette .
Pizza Exótica
Cogumelos, ananás, fiambre e natas
Pizza Di Gusto
Mozzarella fresca, rúcula e presunto
Pizza Di Ficht
Figos, farinheira, rúcula, mel e nozes
Pizza Di Pesto e Prusciutto
Pesto, fiambre, mozzarella fresca e manjericão
Pizza Funghi Al Pesto
Cogumelos, camarão e pesto
Pizza Bolognese
Carne bolonhesa.
Pizza Calzone
Bolsa de massa com fiambre, cogumelos e ventricina.
Pizza Di Mare
Camarão, mexilhão e coentros
Pizza Margherita
Molho de tomate e mozzarella
Di Pizzaiollo
Mozarella, cebola, tomate fresco, peperoni, bacon, alho e azeite.
Pizza Tre Formagio
Mozzarella, gorgonzola e parmesão.
Promo Sushi Combinado 40 peças
Oferta de 2 doses de mini crepes.
Promo Sushi Combinado 60 Peças *apenas delivery
Oferta de 1 Garrafa de vinho (apenas em delivery)
Risotto de Beterraba
Risotto, beterraba e cebolinho. Servido com cubinhos de queijo de gorgonzola.
Risotti Farinheira e Spinacci
Farinheira, espinafres e cebola crocante.
Risotti Di Asparagi e Funghi
Espargos e cogumelos porcini e marron.
Risotti Curry e Crocchette
Caril e croquetes
Risotti Diavola
Molho de tomate, camarão, lima, rúcula e perfume picante.
Risotti Formagio e Gamberetti
Gambas, risotto e queijos
Risotti DiGusto
Camarão, nata e rúcula
Salada Vita
Alface, penne integral, cenoura, manga, couve roxa, mirtilos, granola de curcuma e queijo fresco de cabra.
Crepe de Espinafres
Crepe aberto com alface, legumes e fruta grelhados, mozarella e o nosso pesto.
Salada Seitan
Arroz integral com gomásio, setan agridoce, batat rustica, courgette grelhada, tomate cherry, bróculos e hummus de beterraba.
Di Mare
Alface, rúcula, camarão, manga, laranja, amêndoa e calda balsâmica.
Sésamo
Alface, tomate, frango, ovo, mozzrella, sementes de sésamo. Escolha o tempero: Vinagrete ou balsâmico.
Rúcula
Alface, tomate, rúcula, camarão, ovo e queijo mozzarella. Escolha o tempero: balsâmico ou vinagrete.
Salada Caprese
Tomate fresco, mozzarella fresca e calda balsâmica.
Salada Di Miele
Alface, rúcula, frango, maçã, mozarella fresca e nozes. Escolha o tempero: Azeite e vinagre balsâmico ou molho vinagrete.
Sfogliatina e doce de ovos
Massa folhada crocante com creme de marcarpone e doce de ovos
Pasta Crocante com Marcarpone
Massa crocante acompanhade de delicioso creme marcarpone e frutos silvestres
Panna Cotta di Limone
Pundim de nata com calda de frutos silvestres.
Cheesecake
Com calda frutos vermelhos.
Suspiros
Com creme mascarponee e : calda frutos vermelhos ou doce de ovos.
Karaage
Tempura de Frango com maionese kimuchi e Teriaki ( 4 Unidades)
Ebi Furai
Tempura de Camarão com amêndoa e molho sweet chili.
HOT – Crispy Digusto
Salmão, massa filo e sweet chilli.
HOT – Swing Digusto
Salmão, robalo, espargo, ovas e philadelfia
HOT – Digusto
Salmão, queijo philadeifia, fruta ou amendôa e molho teriyaki.
Ceviche
Salmão, robalo, maçã verde, cebola roxa e molho picante do chefe.
Sashimi Mix
Sugestão do chef de 16 fatias de Sashimi.
Tataki De Atum
10 Fatias.
Hot Temaki
Salmao, queijo philadeifia e molho teriaki. ( 1 Unid )
Temaki De Atum
Atum, arroz, teriaki e semente sesâmo.
Mini Crepes Legumes
2 Unidades.
Combinado de 20 Peças
Sugestão do Chef ( 6 Sashmi, 2 Gunkan, 2 Nigiris, 6 Makis e 4 hot roll)
Combinado de 20 Peças sem Sashimi
Sugestão do Chefe ( 2 Gunkans, 2 Nigiris, 8 Makis e 8 Hot roll.)
Combinado de 40 Peças
Sugestão do Chef ( 15 Sashmi, 4 Gunkan, 4 Nigiris, 12 Makis e 4 hot roll)
Combinado de 40 Peças sem Sashimi
Sugestão do chef (6 Gunkan, 6 Nigiris, 14 Makis e 12 Hot roll.)
Combinado de 60 Peças
Sugestão do Chef (16 Sashmi, 8 Gunkan, 6 Nigiris, 18 Makis e 12 hot roll)
Crepe de Espinafres
Aberto com alface, legumes e fruta grelhados, mozarella e o nosso pesto.
Tofu
Quinoa, cogumelos, tofu fumado, espinafres baby, tomate cherry, pepino, palitos de cenoura e hummus grão.
Seitan
Arroz integral com gomásio (mistura de sementes de sésamo branco torradas e esmagadas com sal marinho), seitan agridoce, batata rústica, courgette grelhada, tomate cherry, bróculos e hummus de beterraba.
Vita
Alface, massa integral, cenoura, manga, tomate, granola de curcuma e queijo.
Clássico
Bun de amendoim com burguer Beyound c/queijo cheddar, (vegan) tomate, alface, cebola frita e maionese de alho vegan – Ovo estrelado opcional
Lasanha de Legumes
Lasanha de legumes com a nossa massa fresca de espinafres molho de tomate, bechamel, queijo ralado e coentros
Canelones de Espinafres. Ricota e Cogumelos
Canelones, espinafres, cogumelos com ricota, molho de tomate, bechamel e queijo ralado.
Folhado de Cogumelos e Frutos Secos
Cogumelos, frutos secos, arandos e espinafres.
Risotto de Abóbora
Risotto, abóbora e coentros
Risotto de Beterraba
Risotto, beterraba e cebolinho. Servido com cubinhos de queijo de gorgonzola.
Esmagada de Batata e Couve com Alheira Vegan e Abacate
Batata doce branca, couve, alheira vegetal e abacate.
Caril Vegan de Legumes com Arroz Suriname
Legumes estufados com caril, leite de côco, arroz "vegan" sem glúten e coentros.